Un large choix de recettes parfumées à la liqueur d'orange

Name: Un large choix de recettes parfumées à la liqueur d'orange
Total time: 30 min
Cuisine: liqueur d'orange

Cointreau, Grand Marnier, Campari, de nombreux alcools et liqueurs sont à base de zestes d'orange. Photo par Wine Dharma

De nombreuses recettes nécessitent l'ajout de liqueur d'orange à la liste des ingrédients. Elle rehausse en effet la saveur de vos gâteaux, crêpes, salades de fruits ou galette des rois mais trouve également sa place dans des recettes salées comme des escalopes de foie gras poêlées, des terrines ou un filet mignon sucré-salé.

Facile à faire soi-même, tentez la liqueur d'orange maison ! Plus économique, elle demande tout juste un peu de patience avant de pouvoir la déguster. Idéale à offrir en cadeau gourmand lors des fêtes de Noël, vous ferez à coup sûr des heureux.

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Et que ça saute !

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Grand Marnier

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Marmelade d'orange

Tranches d'orange en train de confire dans le sirop

Orange confite

Orange sanguine

Orangettes

Zeste

Amaretto

Campari

Chartreuse verte

Crème de cassis

Curaçao

Génépi

Limoncello

Liqueur de litchi

Liqueur de pêche

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Marasquin

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